珠海海泉湾大酒店餐饮介绍：
珠海海泉湾大酒店依贝莎西餐厅（CAFé IBIZA）：依贝莎西餐厅位于海王星三楼，面积406m
, 共有210个餐位。经营菜肴以法国菜式为主，加入葡式及西班牙菜肴，以满足不同客人的口味。
珠海海泉湾大酒店塞维雅西餐厅（CAFé SEVILLA）：塞维雅西餐厅位于天王星三楼，面积516m, 共有170个餐位。经营菜肴以意大利菜式为主，并有适量日式、韩式菜肴。
珠海海泉湾大酒店茶米香中餐厅（DELICACY GARDEN）：茶米香中餐厅位于海王星一楼，面积354m, 共有280个餐位，贵宾房11间。经营菜肴以潮洲菜为主，并有适量粤菜及北方菜。
珠海海泉湾大酒店四海轩中餐厅（SPICES COURT）：四海轩中餐厅位于天王星一楼，面积351m, 共有250个餐位，贵宾房11间。主要经营川菜、湘菜、粤菜。
珠海海泉湾大酒店小鱼仔餐厅（SHIU YU CHAI RESTAURANT）：小鱼仔餐厅位于渔人码头湖畔，面积350m, 共有164个餐位，贵宾房3间。主要供应午餐、晚餐和宵夜，每天推出多款老火靓汤、农家时令菜蔬和各类海鲜，尤以各种小型鱼类为主打品种。
珠海海泉湾大酒店卡拉莉大堂吧（CANARY LOBBY LOUNGE）：位于海王星三楼大堂，环境豪华舒适，供应各类饮品、酒类及甜品小食。
珠海海泉湾大酒店萨菲大堂吧（SAFY LOBBY LOUNGE）：位于天王星三楼大堂，开放式设计。供应各类饮品、酒类及甜品小食。
珠海海泉湾大酒店会议介绍：
珠海海泉湾大酒店会议中心集会议、展览、演播、宴会于一体，多功能厅、阶梯式演播厅、商务会议室一应俱全。共有大小会议室38间、宴会场所29个，可容纳20至2300人不等。酒店并可根据客人的要求提供外卖西式宴会、酒会服务。
珠海海泉湾大酒店娱乐介绍：
珠海海泉湾大酒店配备KTV，棋牌室，室内、外游泳池，健身房等设施，配合景区内其它娱乐项目，如主题公园、电子游戏、电子竞技、水上泛舟，室内篮球、羽毛球、壁球，室外网球多项活动，满足您的娱乐需求。